市领导来我校督导食品安全工作,推动食品安全“两个责任〞落地见效
3月8日,景德镇市副市长、市公安局长邹永胜,市人大常委会副主任况小军来到我院一、二学生食堂督导食品安全工作,并强调要落实落细食品安全“两个责任”,确保广大师生吃得放心、吃得安全。景德镇市市场监督管理局主要负责同志、学校党委副书记、常务副院长李雄德现场接待,学院后勤管理处、陶欣物业服务有限公司等部门负责人陪同。
督导组深入学校食堂,实地检查食堂环境卫生、从业人员健康证及市场局的季度检查表和营业执照、食品经营许可证等,认真查看了食堂“明厨亮灶”使用情况、食品安全总监、食品安全员任命文件以及日管控、周排查、月调度的台账记录,详细了解食材来源并查验了食堂的原材料进货台账。
督导组强调,学校食堂用餐人数众多,食品安全不仅关系学生群体,更是关乎每个家庭。各方要进一步深入推进食品安全制度建设,压实食品生产经营企业主体责任,督促完善食品安全质控体系和标准建设,构筑起食品安全的坚固防线。
(一审:甘婧 二审:刘杰 三审:邱之光)